Çimlenmiş Patates Zehir Saçıyor
Nisan 23rd, 2008 yapan Filiz Arıcan
Mevsimlerin tam da bu dönüşlerinde patatesler, soğanlar filizlenir.Ben de zararlı olabilir düşüncesiyle öyle olanları kullanmamaya özen gösterirdim.Meğer ne kadar da haklıymışım çok da emin olmadan yaptığım bu davranışımda…
Çimlenmiş patatesteki ‘’solanin” adlı toksin maddenin gıda zehirlenmelerine neden olabileceği bildirildi.Erciyes Üniversitesi Öğretim Üyesi Diyetisyen Doç. Dr. Nurten Budak, havaların ısındığı bu günlerde, kış aylarında […]
3 Yorum » 
